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乐鱼体育信誉积极参加“首届四川省白酒产业原酒二十强企业”评选活动

2021-11-05

11月2日至5日,“首届四川省白酒产业原酒二十强企业”评审的实地考察活动拉开了序幕。11月2日,在四川中国白酒金三角酒业协会副会长兼执行秘书长郭剑新带领下,胡永松、李大和、张良等12位评审专家组成的考察组到乐鱼体育信誉进行了实地考察。

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评审专家组按照规范化、标准化的评审流程和公开、公平、公正的评审原则,对乐鱼体育信誉生产车间、装备设施、检测中心、环保卫生进行了深入的考察评估,就生产工艺、质量标准建设及执行情况、企业创新发展等方面听取了董事长的现场答辩。同时,根据《“首届四川省白酒产业原酒二十强企业”评审细则》对随机抽样的原酒、窖泥、大曲进行了专业的感官评价。

众所周知,四川作为中国浓香型、酱香型白酒的发源地和固态蒸馏白酒的高端品牌集聚区,具有得天独厚的生态酿酒环境,川酒品质、品牌、品味享誉天下。除了五粮液、泸州老窖、剑南春等六朵金花,鼎盛时期四川原酒在全国原酒市场占比70%以上,是中国白酒重要的基础力量。

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即使在现在,四川原酒也因为不可取代的品质优势,担负着调和中国美酒的重要责任。为此,四川省政府和四川中国白酒金三角协会聚力打造六朵金花、十朵小金花和原酒产业的协同发展,今年特别启动了“原酒20强”的评选工作。

据了解,本次评审工作领导小组组长由四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄担任,2021年7月,王少雄主持召开了评审工作领导小组第一次会议,参与《管理办法》、《评审细则》、《申报书》等前期筹备工作,制定了涉及生产质量、经济效益、安全环保、人才培养、创新发展等五个方面的评选细则,量化指标包括22个大项和34个小项。详细、严格的规则保障了“原酒20强”评选的权威性。

整个“原酒20强”评审工作将于12月结束,届时在成都组织召开综合评审会,综合现场考评和资料评分情况,按照《评选细则》,最终评选出“首届四川省白酒产业原酒20强企业”。

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